Cashewkakor och pulled pork
I förrgår kväll gjorde jag kakor med ett recept jag fått av syrran. Bilden är från innan de är tillplattade och gräddade haha. De innehåller bara dadlar, cashewnötter, kokosflingor och 86% choklad. De är så otroligt goda, tillochmed Gustav som aldrig gillar mina nyttiga saker älskade dom, vi ville bara ha mer! Så dom kommer absolut göras fler gånger.
Inatt har Gustav gjort egen pulled pork som vi ska äta idag, alltså den har stått i ugnen hela natten. Den bara föll isär imorse och vi smakade en bit och var gudomligt gott! Vi ska äta det idag med klyftpotatis och hemmagjord coleslaw. Vi har även främmande, Victor är å hälsar på Gustav så de är på stan nu sen ska vi nog spela nått sällskapsspel och äta middag. Christoffer är också i hudik så ikväll ska vi bowla allihopa, ska bli jättekul :)